島根県浜田のピカイチ★ブランドショップ　　　　美味しい 海の幸・山の幸（浜田の のどぐろ・カレイ・アジ・イカ 、こしひかり など）お届けします。　

※大変申し訳ございませんが、ご好評によりお米の在庫がなくなりましたので
受付を中断させていただきます。
新米の受付は、今年の９月中旬から開始する予定です。
ご理解の程宜しくお願いいたします。



稲守米とは、島根県浜田市弥栄町小坂集落で獲れたブランド米です。

標高４００ｍのところに位置し、山あいの寒暖の差が大きい気候に恵まれた環境によって収穫されています。近年では減農薬・減科学肥料のエコ栽培に取り組み、平成21年に米・食味鑑定士協会に於いて、特Ａ地区として認定されました。この特Ａ地区というのは、春より水質検査及び生物検査を定期的に行い、素晴らしい自然環境に恵まれた豊かな場である事の証明です。

美味しさの秘訣は、中国山地の雪解け水が地中に浸み込み、谷川に湧き出たミネラル豊富な冷たい水で栽培しているからです。又、養分を多く含んだ有機肥料を使い、朝と夜の寒暖の差を利用し、お米にデンプンを蓄える事が出来ます。美味しいお米を作る条件にぴったりの環境と、農家の手間隙かかった上質な稲守米。是非、この美味しさを実感してみてください。

5月～9月の風景です。