島根県浜田のピカイチ★ブランドショップ　　　　美味しい 海の幸・山の幸（浜田の のどぐろ・カレイ・アジ・イカ 、こしひかり など）お届けします。　

※大変申し訳ございませんが、ご好評によりお米の在庫がなくなりましたので
受付を中断させていただきます。
新米の受付は、今年の９月中旬から開始する予定です。
ご理解の程宜しくお願いいたします。


島根県浜田のこしひかり
「ピカイチ☆ブランド米　スペシャル！」

特徴は、
・食味計Ａ判定　　　限定
・玄米検査一等米　限定
・石見地方山間部　限定
・浜田市弥栄町産　限定
・島根県エコロジー農産物　限定
・化学肥料　９０％減
・農薬　　　６０％減
・源流の水と肥沃な土地
・こだわりの作り方（安全）
※トレーサビリティ ： 生産者が分かる写真と名前入りです。


イメージ写真です。






←　このような人達が作っています。


「中国山地の広葉樹林降る豊富な雪、落ち葉のミネラルをたっぷり含んだ雪解け水と肥沃な田んぼでお百姓さんがこだわりを持って作った米」
島根県浜田市弥栄町小坂地域（標高約４００ｍ）で作られるお米です。
ミネラル豊富な冷たい雪解け水、養分が豊富に含まれた土、化学肥料や農薬をほとんど使わない安全な米づくりが行われています。また、弥栄町は寒暖の差が大きく夜は冷え込むので、お米にデンプンが蓄えられるのも美味しさの秘訣です。米作りに恵まれた環境とお百姓さんが心を込めて作ったお米の中から良いものを精米したスペシャル米です。
この味を食してみてください。

小坂農業生産組合の方は、各農家の栽培状況を春の田植えから秋の稲刈り、耕起まで作業時期及び、肥料、農薬投入にいたるまで記録に残し、また刈り取ったお米も農家毎に別に乾燥機に搬入し、各農家の顔が見える米作り（米のトレーサビリティーシステム）に取り組んでいます。
また近年では、環境に配慮し、低化学肥料・減農薬のエコ栽培方法を全農家に徹底して、食の安全に努めています。


2kgと５kgも販売しています。

食いしん坊姫のお勧めポイント！

「お米を作った人の写真と名前が表示されるから安心ね☆」

5月～9月の風景よ。