島根県浜田のピカイチ★ブランドショップ　　　　美味しい 海の幸・山の幸（浜田の のどぐろ・カレイ・アジ・イカ 、こしひかり など）お届けします。　

島根県弥栄町で作られた美味しいお米を使った杵つき餅です。 杵つき餅で30年、弥栄の農家グループ『初杵会』の方々が作られたお餅のセットです。お米や取り粉、トウキビ（高キビ）は、「初杵会」の方々の畑田んぼで採れたこだわり素材をを使用しています。 弥栄町で呼ばれる「トウキビ」とは、「高キビ」という雑穀のことです。そのままですと、あくが強いためにあく取りに手間がかかります。あく丹念に取り除く手作りの製法で、昔ながらの粘りとコシがあるお餅をお召し上がりいただけます。 お餅はオーブントースターで焼くとふっくら膨らみ、白餅はモチモチ、トウキビ（高キビ）餅はプチプチの食感、発芽玄米の香ばしさが癖になります。ぜひご賞味ください。 オーブントースターで焼いた白餅です。 珍しいトウキビ（高キビ）の入った杵つき餅です。 発芽玄米が入った杵つきもちです。とても健康的ですね。 そのまま食べても美味しいですよ。 味わいの違う３種類の杵つき餅をお試しください。 賞味期限は約２週間（季節により若干前後します） 真空パックのままの冷凍保存で半年の保存ができます。