島根県浜田のピカイチ★ブランドショップ　　　　美味しい 海の幸・山の幸（浜田の のどぐろ・カレイ・アジ・イカ 、こしひかり など）お届けします。　

「アジ、白いか干物詰合せ」は香住屋さんの商品です。
山陰沖の日本海で獲れるアジは脂の乗りがよく、特に夏はとってもジューシーなアジの干物、
口の中に広がるイカの旨みと甘味で大人気の白イカの一夜干し。
旬の白イカは更に旨み、甘味が増します。喜ばれること間違いなしの一品です。


エビの助豆知識！！


アジ
浜田港で水揚げされたアジはとっても脂があっておいしいんだよ。


右図で分かるように、４月～８月くらいに水揚げされたアジの脂質が１０％を超えてるよね！このように脂が多いのは、のどぐろと同じで体の半分以上が脂で構成されている“カラヌス”というプランクトンを餌にしているからではないかと考えられているよ。多いものは２０％を超えることもあるみたいだよ!

「アジの開き一夜干し」の関連商品を紹介するね☆

浜田港で水揚げされるおいしいアジを開いた
一夜干し（干物）のセットだよ☆
『アジ干物セット』 2,160円







浜田名物三魚！
のどぐろ、水カレイ、アジの一夜干し（干物）が入った
『浜田三昧干物セット』 3,240円






浜田の海の幸！
アジ、カマス、甘鯛、スルメイカの一夜干しがセットになった
『朝開き一夜干し（干物）セット』 3,240円





アジ開き一夜干しが入った商品が他にもあるよ。
『アジ商品一覧』 ←　ここをクリックしてね☆
焼いたアジの干物ときゅうりで酢の物にしても美味しいよ。


『 イカ 』
イカの栄養分には「タウリン」と「グルコサミン」が含まれているんだよ。
特に「タウリン」は豊富に含まれていて魚介類の中ではトップクラスなんだ！
血圧を正常に保つ働きがあって、糖尿病予防などに効果があるよ。
また、「グルコサミン」はイカの軟骨（下足（げそ）の付け根のまわり、
いかの口を覆ってる箇所）にあって、関節痛の緩和や美肌にも効果があるよ。
良質なたんぱく質があるし、脂肪分が少ないから、
ダイエットにはもちろん、スポーツをして体を鍛えている人にもいいよね☆

「白イカの一夜干し」と「白イカ」関連商品を紹介するね☆

高たんぱく質で低カロリーなイカ！
これはスルメイカではないけれど…
イカの中でも高級な白イカ（剣先イカ）の一夜干だよ。
『白イカ干物セット』 3,240円






白イカをいろいろな形で楽しめるよ。
一夜干しに塩辛や白イカロールがあるよ♪
『いかづくし』 3,780円







噛めば噛むほどアジが出る「巻きイカ（白イカロール）」と
香住屋さん秘伝のたれにつけて作られた
「ふぐの味醂干し」だよ。
どっちもお酒のおつまみやおやつにピッタリな商品だよね☆
『巻きイカ・ふぐ味醂干し詰合せ』 3,240円






イカ関連の商品が他にもあるよ。
水カレイの一夜干しとセットになった商品もあるから見てみてね♪
『イカ商品一覧』 ←　ここをクリックしてね☆

『イカ』の干物の簡単な料理の仕方を、食いしん坊姫が紹介してくれるよ。


食いしん坊姫のおすすめ☆